Alessandra Luglio
Nutricionista e consultora em sustentabilidade


Da nutrição clínica à conservação marinha
Alimentação que nutre pessoas e o planeta
Alimentação que nutre pessoas e o planeta“Comer bem é um ato de cuidado com o corpo, com os outros animais e com o planeta.”
Alessandra Luglio é nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP) e construiu sua trajetória a partir de uma paixão antiga pelos animais, que a levou ao vegetarianismo e, mais tarde, ao veganismo. Atua como diretora do departamento de campanhas da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e é embaixadora da Sea Shepherd Brasil, onde contribui para a defesa da vida nos oceanos. Fundou a Ale Luglio Nutrição, empresa que oferece consultoria em nutrição, inovação e sustentabilidade, unindo rigor técnico a uma visão ampla de impacto ambiental. Em sua passagem pelo podcast Junta Panela, no VegTube, mostrou como traduzir conhecimento científico em receitas práticas e acessíveis. Sua atuação conecta saúde individual, escolhas alimentares e responsabilidade socioambiental em uma mesma conversa.
Conteúdo das palestras
O que Alessandra Luglio aborda em palestras corporativas
Nos palcos, Alessandra propõe um olhar integrado sobre o que comemos e o impacto dessa decisão. Em Nutrição Consciente e Sustentável, mostra como dietas à base de alimentos integrais e de origem vegetal beneficiam corpo e planeta. Em Economia Circular e ESG na indústria alimentícia, apresenta caminhos práticos para empresas alinhar produção, desperdício e governança a princípios sustentáveis. Suas palestras sobre Impactos do Consumo de Produtos de Origem Animal reúnem evidências científicas que ajudam o público a repensar hábitos sem extremismos. Para públicos corporativos e esportivos, compartilha estratégias de Nutrição Esportiva e Dietas à Base de Plantas, com foco em desempenho e recuperação. Em Saúde Planetária, conecta saúde humana e equilíbrio ambiental, encerrando com a palestra-show Gastronomia Vegana: Sabor, Saúde e Sustentabilidade no Prato, em que cozinha ao vivo, derruba mitos culinários e entrega ferramentas para a mesa do dia a dia.
Temas mais procurados com Alessandra Luglio
ESG
ESG na prática: ambiental, social e governança como agenda de negócio. Métricas, relatórios, riscos e oportunidades concretas para a estratégia da empresa.
Ver palestrantesGastronomia
Gastronomia como experiência, identidade e negócio. Histórias do bastidor da alta cozinha, criação, gestão de equipes e lições aplicáveis a qualquer setor.
Ver palestrantesLeve Alessandra Luglio para o palco do seu próximo evento.
Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Alessandra Luglio
Como contratar Alessandra Luglio para meu evento?
Para contratar Alessandra Luglio, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Alessandra Luglio.
Quais são os temas de palestra de Alessandra Luglio?
Alessandra Luglio é nutricionista e consultora em sustentabilidade e aborda principalmente esg e gastronomia. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Alessandra Luglio?
O valor da palestra de Alessandra Luglio varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Alessandra Luglio faz palestras online?
Sim. Alessandra Luglio realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Alessandra Luglio atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Alessandra Luglio atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
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