Catherine Cecilia Walker
Zootecnista e pesquisadora
Retorno em até 30 minutoshorário comercial
Zootecnista, pesquisadora e professora — traduzindo ciência animal em conhecimento para o campo e a mesa
A voz que conecta ciência, carne e o futuro do agro
A voz que conecta ciência, carne e o futuro do agro“A ciência da carne não é apenas técnica — é a base para decisões mais conscientes no campo, na indústria e à mesa.”
Catherine Cecilia Walker é zootecnista formada pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) e mestre em Ciência Animal, com ênfase em biologia molecular e qualidade de carne. Ao longo de sua trajetória, atuou como professora acadêmica, formando novos profissionais na área, e hoje se dedica à pesquisa e à comunicação científica como palestrante. Sua carreira une rigor acadêmico, vivência prática e habilidade de traduzir temas complexos em conversas acessíveis — da genética bovina aos impactos do consumo de carne na saúde humana. É uma referência para quem busca entender os bastidores científicos e mercadológicos de um dos setores mais relevantes da economia brasileira.
Conteúdo das palestras
O que Catherine Cecilia Walker aborda em palestras corporativas
Nos palcos, Catherine Cecilia Walker leva ao público uma visão completa da cadeia da carne, atravessando ciência, mercado e comportamento do consumidor. Suas palestras abordam o panorama do agronegócio brasileiro e global, as inovações tecnológicas que redesenham a produção agropecuária e os caminhos da carne cultivada em laboratório, com seus processos, impactos ambientais e comparações com o modelo tradicional. Trata ainda da seleção genética em bovinos e suas implicações para a qualidade do produto final, dos fatores que determinam essa qualidade e das técnicas de avaliação e controle. Com olhar crítico e baseado em evidências, desmistifica crenças sobre o consumo de carne vermelha, analisa os benefícios dos ácidos graxos presentes nela e promove o debate entre vegetarianismo e carnivorismo sob perspectivas nutricionais, éticas e ambientais. Catherine também compartilha tendências como a gourmetização da carne, o crescimento do mercado premium, a popularização da carne a pasto e as perspectivas futuras da produção no Brasil e no mundo.
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Proposta com valores e disponibilidade em até 30 minutos
Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Catherine Cecilia Walker
Como contratar Catherine Cecilia Walker pela Athenas?
Solicite orçamento pelo formulário do site ou pelo WhatsApp com data, cidade, formato pretendido e objetivo do evento. A equipe da Athenas confere disponibilidade na agenda de Catherine Cecilia Walker e retorna em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h) com valores e opções.
Quais temas Catherine Cecilia Walker aborda?
Catherine Cecilia Walker é zootecnista e pesquisadora e, no portfólio Athenas, aparece associado a agronegócio, gastronomia, cultura organizacional, tecnologia, esg e criatividade e inovação. A curadoria adapta a indicação ao público e ao objetivo do seu evento — a proposta confirma o encaixe com o briefing.
Qual o valor da palestra de Catherine Cecilia Walker?
O cachê de Catherine Cecilia Walker varia conforme disponibilidade, duração, cidade, formato e período do ano. Não publicamos tabela fixa porque as condições mudam. Solicite orçamento e receba a proposta atualizada com valores e condições comerciais.
Como funciona a contratação pela Athenas?
A Athenas faz a curadoria, apresenta perfis com valores e disponibilidade, negocia as condições e formaliza o contrato. Você não paga taxa extra pela curadoria: a remuneração da agência já está embutida na proposta. Enquanto isso, você concentra-se em escolher o nome ideal para o evento.
Em quanto tempo recebo a proposta?
Nosso compromisso é retornar em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h). Pedidos fora desse horário são respondidos no próximo dia útil pela manhã.
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