Regina Tchelly - Favela Organica
Cozinheira e empreendedora social
Fundadora do Favela Orgânica e referência em aproveitamento integral de alimentos
A cozinheira que transformou desperdício em revolução social
A cozinheira que transformou desperdício em revolução social“A cozinha é um espaço de troca e conexão onde é possível resgatar valores culturais e promover mudanças significativas na sociedade.”
Regina Tchelly é cozinheira autodidata e empreendedora social nascida no interior da Paraíba, onde aprendeu desde cedo a aproveitar integralmente os alimentos. Ao se mudar para o Rio de Janeiro, trabalhou como empreendedora doméstica e se deparou com a quantidade de alimentos descartados em feiras e residências. A partir dessa constatação, começou a recolher alimentos que seriam desperdiçados e a criar receitas com partes normalmente desprezadas, como cascas e talos. Em 2011, com o apoio de vizinhos e um investimento inicial de R$ 140, realizou sua primeira oficina culinária, dando origem ao Favela Orgânica. O projeto promove o aproveitamento integral dos alimentos, o consumo consciente e a sustentabilidade por meio de oficinas, palestras, hortas comunitárias e compostagem caseira. De lá para cá, Regina levou sua experiência a diversos estados do Brasil e a países como França, Itália e Uruguai, além de apresentar o programa Amor de Cozinha no Canal Futura.
Conteúdo das palestras
O que Regina Tchelly - Favela Organica aborda em palestras corporativas
Nos seus palestras, Regina Tchelly compartilha a trajetória que a levou da Paraíba para o Rio de Janeiro e da cozinha doméstica para os palcos do Brasil e do exterior. Sua fala percorre temas como a realidade do desperdício de alimentos no país, o conceito de aproveitamento integral e os benefícios econômicos, ambientais e sociais da alimentação consciente, sempre com exemplos práticos de receitas que transformam cascas, talos e sementes em pratos nutritivos. Também aborda a origem do Favela Orgânica, mostrando como um investimento inicial de R$ 140 e a mobilização de vizinhos deram origem a um projeto reconhecido internacionalmente, com oficinas, hortas urbanas e ações de mobilização popular que podem ser replicadas em outros territórios. Outro eixo central é o empreendedorismo social com propósito: como identificar oportunidades a partir de problemas reais, construir projetos ancorados em valores e cultura local e superar desafios com criatividade e resiliência. Por fim, Regina trata da educação alimentar como ferramenta de transformação, discutindo a desconexão atual com a origem dos alimentos, o uso de hortas urbanas como instrumento educativo e o papel da alimentação na construção de identidade e autoestima em escolas e comunidades.
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Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Regina Tchelly - Favela Organica
Como contratar Regina Tchelly - Favela Organica para meu evento?
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Quais são os temas de palestra de Regina Tchelly - Favela Organica?
Regina Tchelly - Favela Organica é cozinheira e empreendedora social e aborda principalmente esg e empreendedorismo. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Regina Tchelly - Favela Organica?
O valor da palestra de Regina Tchelly - Favela Organica varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Regina Tchelly - Favela Organica faz palestras online?
Sim. Regina Tchelly - Favela Organica realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Regina Tchelly - Favela Organica atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Regina Tchelly - Favela Organica atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
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