Vincenzo Protti
Enólogo e especialista em mercado de vinhos


Doutor enólogo com vivência internacional em produção, vendas e educação no setor vitivinícola
Da vinha ao mercado global
Da vinha ao mercado global“O vinho se entende da vinha à mesa.”
Vincenzo Protti construiu uma carreira que atravessa toda a cadeia do vinho — da produção à gestão comercial, da sala de degustação ao planejamento estratégico. Formou-se em Viticultura e Enologia pela Universidade de Bologna e obteve o título de Doutor Enólogo em 2006. Na sequência, ampliou sua formação com estudos de marketing do vinho pela Universidade Jiao Tong, em Shanghai, abrindo as portas para o mercado internacional. De volta à Itália, integrou o grupo vinícola Paladin SPA, onde permaneceu até janeiro de 2012. Atuou como gerente de marca da Vèscine, gerente de mercado para a América do Norte e do Sul, e enólogo responsável pela produção e blend dos vinhos da Vèscine, ao lado dos enólogos Franco Bernabei e Leonardo Valenti. Essa vivência múltipla o tornou um profissional raro: reúne técnica enológica, gestão de marcas, vendas B2B e B2C, inteligência de mercado e educação do consumidor em uma só trajetória. É palestrante e conferencista do setor vitivinícola, conduzindo cursos, master classes, jantares harmonizados e degustações com a mesma naturalidade com que fala de estratégia comercial.
Conteúdo das palestras
O que Vincenzo Protti aborda em palestras corporativas
Os temas centrais das palestras de Vincenzo Protti refletem sua vivência completa no setor do vinho. Em vendas B2B e B2C, compartilha estratégias práticas para negociação, formação de carteira de clientes e construção de relacionamento duradouro com compradores e consumidores finais, abordando caminhos que vão do primeiro contato à fidelização. No campo da construção de marca, ensina como posicionar vinhos em mercados competitivos, desenvolver identidade própria, precificar com inteligência e comunicar valor — sempre com base em casos reais vividos na Europa e nas Américas, sem receitas prontas. O desenvolvimento de rede é outro pilar de suas apresentações: mostra como mapear importadores, distribuidores e sommeliers, e como estruturar presença em feiras e eventos como ferramentas concretas de crescimento comercial. Sua formação em educação do vinho se traduz em palestras e master classes que aproximam o universo enológico de públicos diversos — do iniciante ao especialista — por meio de degustações comentadas, jantares harmonizados e experiências sensoriais bem conduzidas. Por fim, apresenta técnicas de inteligência de mercado, leitura de dados e planejamento estratégico para apoiar decisões mais seguras e sustentáveis no setor vitivinícola.
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Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Vincenzo Protti
Como contratar Vincenzo Protti para meu evento?
Para contratar Vincenzo Protti, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Vincenzo Protti.
Quais são os temas de palestra de Vincenzo Protti?
Vincenzo Protti é enólogo e especialista em mercado de vinhos e aborda principalmente vendas, gastronomia e empreendedorismo. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Vincenzo Protti?
O valor da palestra de Vincenzo Protti varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Vincenzo Protti faz palestras online?
Sim. Vincenzo Protti realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Vincenzo Protti atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Vincenzo Protti atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
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