Simone Terra
Especialista em cultura alimentar e gastronomia
História, cultura e transformação social à mesa
A comida como linguagem da identidade brasileira
A comida como linguagem da identidade brasileira“Comer é um ato cultural — e à mesa se revela a história de um povo.”
Simone Terra é especialista em cultura alimentar e gastronomia, com formação em Letras e uma trajetória dedicada à pesquisa e ao ensino. Ao longo da carreira, atua como professora, palestrante e consultora em projetos ligados à educação, sustentabilidade e valorização das tradições culinárias brasileiras. Autora de livros e artigos sobre o tema, é reconhecida pelo olhar atento que dedica à comida como elemento identitário e instrumento de transformação social. Sua atuação transita entre a academia, eventos culturais e iniciativas de valorização da gastronomia regional, sempre guiada pelo compromisso com uma alimentação mais consciente, inclusiva e conectada às raízes do país. Simone enxerga cada prato como um documento vivo, capaz de revelar histórias de povos, encontros e resistências que moldaram o Brasil.
Conteúdo das palestras
O que Simone Terra aborda em palestras corporativas
Nos eventos em que participa, Simone Terra propõe uma leitura da alimentação que vai muito além do prato: a comida é tomada como cultura, memória e ferramenta de transformação social. Suas palestras percorrem a história do Brasil à mesa, revelando como ingredientes, técnicas e receitas narram encontros de povos, saberes e resistências ao longo do tempo. Ela aborda a diversidade alimentar e a gastronomia regional comoexpressão da identidade nacional, destacando a riqueza de ingredientes, modos de preparo e tradições que caracterizam cada região do país. A educação alimentar aparece como caminho para hábitos mais saudáveis e culturalmente significativos, enquanto a relação entre alimentação, sustentabilidade e território evidencia o papel da comida na valorização de comunidades locais e na preservação ambiental. Simone também reflete sobre gênero, cuidado e cozinha, problematizando o papel da mulher nas práticas alimentares, e propõe diálogos entre tradição e inovação na cozinha brasileira, equilibrando a preservação de saberes ancestrais com novas práticas e tecnologias culinárias.
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Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Simone Terra
Como contratar Simone Terra para meu evento?
Para contratar Simone Terra, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Simone Terra.
Quais são os temas de palestra de Simone Terra?
Simone Terra é especialista em cultura alimentar e gastronomia e aborda principalmente gastronomia, cultura organizacional, diversidade e inclusão, palestra para mulheres e esg. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Simone Terra?
O valor da palestra de Simone Terra varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Simone Terra faz palestras online?
Sim. Simone Terra realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Simone Terra atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Simone Terra atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
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