Bel Coelho
Chef e apresentadora de TV
Cozinha autoral que une ingredientes nativos, sustentabilidade e cultura alimentar do Brasil
Raízes brasileiras no prato e na vida
Raízes brasileiras no prato e na vida“Valorizar o que é nosso é o começo de uma cozinha que respeita pessoas, culturas e território.”
Bel Coelho é chef formada pelo Culinary Institute of America, em Nova York, e construiu uma carreira sólida em cozinhas de referência como El Celler de Can Roca, na Espanha, e D.O.M., no Brasil, onde trabalhou ao lado de Alex Atala. Foi Chef Revelação pela revista Veja São Paulo à frente do Sabuji, inaugurou o Dui e atualmente comanda o Cuia, dentro da Livraria Megafauna no edifício Copan, em São Paulo. Na televisão, apresentou o programa Receita de Viagem no canal TLC e na TV Cultura, percorrendo o país para mapear ingredientes e tradições culinárias. Engajada em causas socioambientais, apoia iniciativas como Greenpeace, Slow Food, Instituto Socioambiental, Adus, TUCCA e o movimento 342, defendendo uma alimentação saudável e acessível como ferramenta de preservação da biodiversidade e da cultura alimentar brasileira.
Conteúdo das palestras
O que Bel Coelho aborda em palestras corporativas
Nos palcos, Bel transforma sua vivência em cozinha de alta performance em conversas sobre liderança, colaboração e reinvenção. Em Liderança e Trabalho em Equipe, mostra como o ritmo e a precisão de um restaurante se traduzem em gestão de pessoas e cultura organizacional. Em Mudanças e Superação de Desafios, compartilha os bastidores de uma trajetória construída entre pesquisas de campo, restaurantes próprios e televisão, abordando resiliência e tomada de decisão. Na pauta de Gastronomia Sustentável, discute o uso consciente de ingredientes nativos e agroecológicos como caminho para fortalecer economias locais e proteger biomas. Já o Processo Criativo na Gastronomia revela como nascem menus que atravessam cultura, território e memória afetiva, e a Aula Show leva o público para a bancada, com técnicas e sabores executados ao vivo. Suas palestras conectam cozinha, propósito e impacto social em uma fala que dialoga com empreendedores, equipes criativas e líderes que buscam inovação com identidade.
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Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Bel Coelho
Como contratar Bel Coelho para meu evento?
Para contratar Bel Coelho, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Bel Coelho.
Quais são os temas de palestra de Bel Coelho?
Bel Coelho é chef e apresentadora de TV e aborda principalmente gastronomia, liderança, esg, criatividade e inovação e engajamento profissional. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Bel Coelho?
O valor da palestra de Bel Coelho varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Bel Coelho faz palestras online?
Sim. Bel Coelho realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Bel Coelho atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Bel Coelho atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
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