Danielle Dahoui
Chef de cozinha e empreendedora
Gastronomia, empreendedorismo e propósito em uma trajetória construída do zero
Da pia parisiense ao comando da própria cozinha
Da pia parisiense ao comando da própria cozinha“Da pia de um bistrô em Paris ao comando da própria cozinha — uma história feita de coragem, ofício e propósito.”
Danielle Dahoui construiu a carreira atravessando fronteiras. Descobriu o chamado da gastronomia aos 18 anos e partiu para a França sem dominar o idioma, determinada a estudar fotografia e culinária. Começou lavando pratos em bistrôs parisienses e, com o tempo, firmou-se como profissional respeitada.
De volta ao Brasil, fundou o Bistrô Ruella, hoje com unidades em São Paulo. Levou o nome do restaurante para a televisão: foi a primeira mulher no mundo a apresentar Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão, no SBT, e atuou como jurada em BBQ Brasil e Bake Off SBT.
É autora do livro infantil A Little Ruella — sobre respeito às diferenças e amizade, com ilustrações de Santuzza Affonseca — e criadora do Drink Ruella, marca de seus bistrôs.
Sua liderança é marcada por um jeito inclusivo de conduzir equipes. Integra o movimento Gastronomia Pró-Brasil, que reúne profissionais em ações comunitárias. Nas redes sociais, compartilha receitas e reflexões sobre a vida nos palcos da cozinha.
Conteúdo das palestras
O que Danielle Dahoui aborda em palestras corporativas
Nos palcos, Danielle leva o público para dentro da sua jornada — uma narrativa que começa na decisão de trocar o Brasil pela França aos 18 anos, passa pela experiência de começar do zero e chega à construção de uma marca gastronômica com identidade própria.
Suas palestras unem gastronomia, empreendedorismo e propósito em uma fala envolvente. Entre os temas estão a construção de carreira a partir da paixão pelo ofício, os desafios de empreender em um setor competitivo e a importância de liderar equipes com respeito e inclusão.
Também compartilha aprendizados sobre posicionamento de marca, criatividade nos negócios e o poder da mídia. Sua passagem pela televisão — como apresentadora de Hell's Kitchen e jurada de outros programas — oferece uma perspectiva sobre performance, pressão e autenticidade.
Para plateias que buscam inspiração concreta, entrega histórias de superação e conquistas construídas com disciplina. Danielle convida o público a repensar a relação com o trabalho, com o time e com os próprios sonhos.
Temas mais procurados com Danielle Dahoui
Gastronomia
Gastronomia como experiência, identidade e negócio. Histórias do bastidor da alta cozinha, criação, gestão de equipes e lições aplicáveis a qualquer setor.
Ver palestrantesEmpreendedorismo
Como construir, escalar e reinventar negócios — da ideia à execução. Lições de quem já errou e acertou no caminho de empreender com ambição.
Ver palestrantesMotivação
Energia, propósito e atitude para times que precisam reagir. Palestras que mexem com a emoção do público e deixam um pacto interno de mudança.
Ver palestrantesLiderança
Liderar pessoas em cenários de pressão, ambiguidade e transformação. Comportamentos, decisões e práticas que separam gestores comuns de líderes referência.
Ver palestrantesLeve Danielle Dahoui para o palco do seu próximo evento.
Perguntas frequentes
Tudo sobre contratar Danielle Dahoui
Como contratar Danielle Dahoui para meu evento?
Para contratar Danielle Dahoui, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Danielle Dahoui.
Quais são os temas de palestra de Danielle Dahoui?
Danielle Dahoui é chef de cozinha e empreendedora e aborda principalmente gastronomia, empreendedorismo, motivação e liderança. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.
Qual o valor da palestra de Danielle Dahoui?
O valor da palestra de Danielle Dahoui varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.
Danielle Dahoui faz palestras online?
Sim. Danielle Dahoui realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.
Danielle Dahoui atende eventos em todo o Brasil?
Sim. Danielle Dahoui atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.
Palestrantes relacionados
Outros palestrantes de Gastronomia
Ver todos
Athenas Palestras e Eventos
Pronto para contratar Danielle Dahoui?
Solicite orçamento agora e receba retorno em até 30 minutos com valores e disponibilidade.