Dayse Paparoto

Chef de cozinha e empreendedora

Gastronomia Motivação Palestra para Mulheres Liderança Empreendedorismo Superação Storytelling

Retorno em até 30 minutoshorário comercial

Dayse Paparoto, Chef de cozinha e empreendedora — Palestrante Corporativo

Chef vencedora do MasterChef Profissionais compartilha sua jornada de resiliência, empreendedorismo e quebra de paradigmas na gastronomia

Da cozinha ao protagonismo: sabores que transformam trajetórias

“Cozinhar é transformar — e a cozinha me transformou primeiro.”

Dayse Paparoto é chef de cozinha brasileira nascida em Mogi das Cruzes, São Paulo, e reconhecida nacionalmente por ter vencido a primeira edição do MasterChef Profissionais, exibido pela Band. Aos 19 anos, mudou-se para a capital paulista em busca do sonho de viver da gastronomia, construindo uma base sólida em cozinhas de prestígio como as dos chefs Laurent Suaudeau, Salvatore Loi, Patrick Ferry e Marc Le Cornec, além de passagens pelo Buffet Fasano e pelo restaurante Due Cuochi. Ao longo do reality, encarou de frente situações de machismo, transformando os obstáculos em combustível para vencer a final contra Marcelo Verde. Após o título, abriu o Paparoto Cucina, no Itaim Bibi, em São Paulo — restaurante de releitura contemporânea da culinária italiana recomendado pelo Guia Michelin. Hoje, soma à carreira de chef a atuação em palestras, consultorias, treinamentos e uma presença ativa nas redes sociais, onde compartilha técnica, bastidores e aprendizados da profissão.

Conteúdo das palestras

O que Dayse Paparoto aborda em palestras corporativas

Nos palcos, Dayse Paparoto leva a mesma precisão e verdade que aplica na cozinha. Suas apresentações combinam storytelling pessoal, técnica gastronômica e reflexões sobre o mundo do trabalho, com destaque para a presença feminina em ambientes historicamente masculinos. Entre os temas que aborda estão gastronomia e suas tendências, com abordagens práticas sobre técnicas culinárias contemporâneas; superação e competitividade, a partir da vivência em um dos realities mais exigentes do país; empoderamento feminino, com foco em autoestima, voz e protagonismo; liderança e gestão de equipes em restaurantes e negócios criativos; e empreendedorismo na área da alimentação, compartilhando aprendizados da abertura e consolidação do próprio restaurante. Também conduz workshops gastronômicos voltados a entusiastas e profissionais, nos quais traduz sua experiência em vivências aplicáveis. Em todas as palestras, une técnica, emoção e provocação, mostrando que talento, preparo e coragem continuam sendo os melhores ingredientes para construir uma carreira de impacto.

Temas mais procurados com Dayse Paparoto

Gastronomia

Gastronomia como experiência, identidade e negócio. Histórias do bastidor da alta cozinha, criação, gestão de equipes e lições aplicáveis a qualquer setor.

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Motivação

Energia, propósito e atitude para times que precisam reagir. Palestras que mexem com a emoção do público e deixam um pacto interno de mudança.

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Palestra para Mulheres

Conteúdo voltado para o protagonismo feminino — carreira, liderança, equilíbrio, autoconfiança e os desafios reais das mulheres no ambiente corporativo.

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Liderança

Liderar pessoas em cenários de pressão, ambiguidade e transformação. Comportamentos, decisões e práticas que separam gestores comuns de líderes referência.

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Empreendedorismo

Como construir, escalar e reinventar negócios — da ideia à execução. Lições de quem já errou e acertou no caminho de empreender com ambição.

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Superação

Histórias reais de virada — do limite pessoal ao resultado — sem discurso vazio. Lições concretas de quem enfrentou o improvável e seguiu em frente.

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Storytelling

Contar histórias que convencem e ficam. Estrutura narrativa aplicada a apresentações, vendas, marca e liderança — para transformar dado em mensagem que gruda.

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Perguntas frequentes

Tudo sobre contratar Dayse Paparoto

Como contratar Dayse Paparoto pela Athenas?

Solicite orçamento pelo formulário do site ou pelo WhatsApp com data, cidade, formato pretendido e objetivo do evento. A equipe da Athenas confere disponibilidade na agenda de Dayse Paparoto e retorna em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h) com valores e opções.

Quais temas Dayse Paparoto aborda?

Dayse Paparoto é chef de cozinha e empreendedora e, no portfólio Athenas, aparece associado a gastronomia, motivação, palestra para mulheres, liderança, empreendedorismo, superação e storytelling. A curadoria adapta a indicação ao público e ao objetivo do seu evento — a proposta confirma o encaixe com o briefing.

Qual o valor da palestra de Dayse Paparoto?

O cachê de Dayse Paparoto varia conforme disponibilidade, duração, cidade, formato e período do ano. Não publicamos tabela fixa porque as condições mudam. Solicite orçamento e receba a proposta atualizada com valores e condições comerciais.

Como funciona a contratação pela Athenas?

A Athenas faz a curadoria, apresenta perfis com valores e disponibilidade, negocia as condições e formaliza o contrato. Você não paga taxa extra pela curadoria: a remuneração da agência já está embutida na proposta. Enquanto isso, você concentra-se em escolher o nome ideal para o evento.

Em quanto tempo recebo a proposta?

Nosso compromisso é retornar em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h). Pedidos fora desse horário são respondidos no próximo dia útil pela manhã.

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