Felipe Rameh

Chef de cozinha e professor de gastronomia

Gastronomia Liderança Cultura Organizacional Motivação Empreendedorismo Propósito Storytelling Educação

Retorno em até 30 minutoshorário comercial

Felipe Rameh, Chef de cozinha e professor de gastronomia — Palestrante Corporativo

Formado pela primeira turma de gastronomia do Senac Águas de São Pedro, com passagem por restaurantes estrelados na Europa e pelo D.O.M., ao lado de Alex Atala.

Da cozinha à vida: o sabor de recomeçar com propósito

“A cozinha ensina o que nenhum manual explica: o sabor de recomeçar.”

Felipe Rameh é chef e professor de gastronomia, com carreira construída entre Brasil e Europa. Formou-se na primeira turma do Senac Águas de São Pedro e teve um divisor de águas ao conhecer Alex Atala, com quem estagiou no D.O.M. — e que o apontou como um dos cinco profissionais de destaque da gastronomia brasileira. Cruzou o Atlântico e atuou nos espanhóis Can Barrina e Mugaritz, no belga Le Chalet de La Forêt e no inglês Canteen. De volta ao país, passou por Dalva e Dito, O Dádiva, Garcia e Rodrigues. Foi embaixador da Nespresso no lançamento do primeiro café 100% brasileiro da marca, publicou "Inventário Particular" e participou do programa "Mesa para Dois", no GNT. Cozinhou em Paris, em três hotéis cinco estrelas icônicos, e em Beirute, a convite da embaixada brasileira. Há mais de quinze anos se dedica à educação, com turmas que já somaram 150 alunos presenciais, e criou o projeto Rameh Cozinha durante a pandemia.

Conteúdo das palestras

O que Felipe Rameh aborda em palestras corporativas

Em suas palestras, Felipe Rameh parte da cozinha para falar sobre gestão de equipe, liderança e construção de propósito. Ele viveu de perto o universo de restaurantes de alta gastronomia no Brasil e na Europa, o que lhe permite compartilhar aprendizados sobre trabalho sob pressão, tomada de decisão rápida e a importância de se cercar de pessoas talentosas. A experiência de mais de quinze anos como professor e de ter conduzido 150 alunos presenciais alimenta suas reflexões sobre o papel do educador, sobre escuta e sobre como formar times coesos em ambientes de alta exigência. Com a criação do Rameh Cozinha, plataforma de conteúdo nascida em meio à pandemia, o chef aprofundou seu olhar sobre reinvenção, conexão humana e o uso da tecnologia para levar conhecimento a mais pessoas. Nos palcos, ele une storytelling, cases reais e a lógica do restaurante para discutir propósito, adaptabilidade, cultura organizacional e o equilíbrio entre disciplina e prazer no ofício.

Temas mais procurados com Felipe Rameh

Gastronomia

Gastronomia como experiência, identidade e negócio. Histórias do bastidor da alta cozinha, criação, gestão de equipes e lições aplicáveis a qualquer setor.

Ver palestrantes

Liderança

Liderar pessoas em cenários de pressão, ambiguidade e transformação. Comportamentos, decisões e práticas que separam gestores comuns de líderes referência.

Ver palestrantes

Cultura Organizacional

Construir e fortalecer a identidade da empresa — valores vivos, rituais, comportamento de liderança e práticas que moldam o jeito de trabalhar dos times.

Ver palestrantes

Motivação

Energia, propósito e atitude para times que precisam reagir. Palestras que mexem com a emoção do público e deixam um pacto interno de mudança.

Ver palestrantes

Empreendedorismo

Como construir, escalar e reinventar negócios — da ideia à execução. Lições de quem já errou e acertou no caminho de empreender com ambição.

Ver palestrantes

Propósito

O 'porquê' que sustenta engajamento de verdade. Como conectar trabalho, valores e sentido — para a pessoa e para a organização — sem cair no clichê.

Ver palestrantes

Storytelling

Contar histórias que convencem e ficam. Estrutura narrativa aplicada a apresentações, vendas, marca e liderança — para transformar dado em mensagem que gruda.

Ver palestrantes

Educação

Como pessoas aprendem — e como formar melhor dentro e fora da escola. Educação, ensino e desenvolvimento aplicados à formação de gente e de times.

Ver palestrantes

Leve Felipe Rameh para o palco do seu próximo evento.

Solicitar orçamento de Felipe

Proposta com valores e disponibilidade em até 30 minutos

Perguntas frequentes

Tudo sobre contratar Felipe Rameh

Como contratar Felipe Rameh pela Athenas?

Solicite orçamento pelo formulário do site ou pelo WhatsApp com data, cidade, formato pretendido e objetivo do evento. A equipe da Athenas confere disponibilidade na agenda de Felipe Rameh e retorna em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h) com valores e opções.

Quais temas Felipe Rameh aborda?

Felipe Rameh é chef de cozinha e professor de gastronomia e, no portfólio Athenas, aparece associado a gastronomia, liderança, cultura organizacional, motivação, empreendedorismo, propósito, storytelling e educação. A curadoria adapta a indicação ao público e ao objetivo do seu evento — a proposta confirma o encaixe com o briefing.

Qual o valor da palestra de Felipe Rameh?

O cachê de Felipe Rameh varia conforme disponibilidade, duração, cidade, formato e período do ano. Não publicamos tabela fixa porque as condições mudam. Solicite orçamento e receba a proposta atualizada com valores e condições comerciais.

Como funciona a contratação pela Athenas?

A Athenas faz a curadoria, apresenta perfis com valores e disponibilidade, negocia as condições e formaliza o contrato. Você não paga taxa extra pela curadoria: a remuneração da agência já está embutida na proposta. Enquanto isso, você concentra-se em escolher o nome ideal para o evento.

Em quanto tempo recebo a proposta?

Nosso compromisso é retornar em até 30 minutos em horário comercial (segunda a sexta, 9h às 18h). Pedidos fora desse horário são respondidos no próximo dia útil pela manhã.

Palestrantes relacionados