Simone Galante

Executiva e fundadora da Galunion

Gastronomia Liderança Criatividade e Inovação Empreendedorismo Vendas

Fundadora da Galunion, referência em food service, varejo e comportamento do consumidor no Brasil

A estrategista que traduz o novo consumo em crescimento real

“Tendência só vale quando se transforma em decisão que move o negócio para frente.”

Simone Galante é uma das vozes mais respeitadas quando o assunto é varejo, consumo e alimentação fora do lar. Executiva e empreendedora, ela fundou a Galunion, uma das principais consultorias especializadas em food service do Brasil, onde atua diretamente com inovação, estratégia e transformação de negócios.

Ao longo da trajetória, Simone construiu um olhar analítico apurado e uma capacidade rara de conectar marcas, tendências e comportamento do consumidor em leituras estratégicas que antecipam movimentos de mercado. Sua abordagem combina conhecimento técnico, vivência executiva e uma sensibilidade especial para transformar desafios do setor em oportunidades concretas de crescimento.

Reconhecida como uma das influenciadoras na construção do futuro do varejo alimentar no país, ela se destaca por traduzir a complexidade do consumo contemporâneo em decisões práticas para empresas que precisam se manter relevantes em cenários cada vez mais dinâmicos e competitivos.

Conteúdo das palestras

O que Simone Galante aborda em palestras corporativas

Com uma pauta construída a partir da vivência real em food service e varejo, Simone Galante leva aos palcos reflexões que unem dados de mercado, estratégia e visão de futuro.

Em O Futuro do Food Service: Tendências e Oportunidades, ela apresenta um panorama das transformações que redesenham a alimentação fora do lar, com foco em inovação, comportamento do consumidor e novas dinâmicas competitivas.

Na palestra Estratégias para Crescer em Tempos de Mudança, Simone mostra como repensar modelos de negócio, adaptar operações com velocidade e preservar a competitividade mesmo em cenários incertos.

Com Inovação com Propósito no Varejo e Food Service, ela conduz o público a transformar tendências em ações concretas que geram valor para marcas, consumidores e sociedade de forma simultânea.

Em Liderança e Cultura de Transformação, Simone compartilha os pilares da liderança contemporânea e como formar equipes preparadas para inovar em ambientes de alta mudança. Já em O Novo Perfil do Consumidor e os Desafios da Experiência, ela aprofunda as novas expectativas do consumidor e o que as marcas precisam fazer para se manter relevantes em meio a tantas transformações.

Temas mais procurados com Simone Galante

Gastronomia

Gastronomia como experiência, identidade e negócio. Histórias do bastidor da alta cozinha, criação, gestão de equipes e lições aplicáveis a qualquer setor.

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Liderança

Liderar pessoas em cenários de pressão, ambiguidade e transformação. Comportamentos, decisões e práticas que separam gestores comuns de líderes referência.

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Criatividade e Inovação

Como times criam, prototipam e escalam ideias de impacto. Métodos para destravar inovação em empresas tradicionais e cultura que sustenta novas soluções.

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Empreendedorismo

Como construir, escalar e reinventar negócios — da ideia à execução. Lições de quem já errou e acertou no caminho de empreender com ambição.

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Vendas

Vender mais e melhor em mercados cada vez mais exigentes — método, comportamento, abordagem consultiva e geração de valor para o cliente final.

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Perguntas frequentes

Tudo sobre contratar Simone Galante

Como contratar Simone Galante para meu evento?

Para contratar Simone Galante, basta solicitar orçamento pelo nosso site ou WhatsApp informando a data, formato (presencial, online ou híbrido) e tema desejado. Nossa equipe retorna em até 30 minutos com valores e a disponibilidade na agenda de Simone Galante.

Quais são os temas de palestra de Simone Galante?

Simone Galante é executiva e fundadora da Galunion e aborda principalmente gastronomia, liderança, criatividade e inovação, empreendedorismo e vendas. As palestras são adaptadas ao público e aos objetivos do evento, podendo ser ajustadas para convenções de vendas, encontros de liderança, eventos de RH e celebrações corporativas.

Qual o valor da palestra de Simone Galante?

O valor da palestra de Simone Galante varia conforme formato (presencial, online ou híbrido), duração, cidade do evento e período do ano. Solicite um orçamento personalizado e receba a proposta com valores atualizados e condições comerciais em poucos minutos.

Simone Galante faz palestras online?

Sim. Simone Galante realiza palestras presenciais, online (via Zoom, Teams ou Google Meet) e em formato híbrido. A escolha do formato depende do tipo de evento, do público e do orçamento — nossa equipe ajuda a definir o melhor caminho.

Simone Galante atende eventos em todo o Brasil?

Sim. Simone Galante atende eventos corporativos em todas as regiões do Brasil e também em eventos internacionais. A Athenas Eventos cuida de toda a logística (passagens, hospedagem e produção) para que o palestrante chegue pronto para entregar a melhor experiência ao seu público.

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